公司简介
广州牛杂加盟店老西关牛杂是广州一站商务服务有限公司旗下品牌,致力于推动广州小吃进行全国性推广,让各地百姓都能够品尝到地道的广州美食。特色美食离不开广州,广州特色小吃必定有牛杂。广州有着“食在广州,味在西关,美食之都”的美称,今天说一下广州小吃,广州的美食有很多种,目前政府力争五年内将广州的10种特色名小吃“萝卜牛杂、沙河粉、艇仔粥、布拉肠粉、泮塘马蹄糕、姜撞奶、叉烧包、虾饺、云吞面、顺记椰子雪糕”成功登上“国家非遗”宝座。说一下广州小吃萝卜牛杂,萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说,认识广州就得从牛杂萝卜开始,也有人说,没吃过牛杂萝卜的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角,却未曾吃过一碗牛杂萝卜,你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街,都会有卖牛杂萝卜的小店。“老西关牛杂”牛杂萝卜色香味俱全,吃后回味无穷,味道宜人。吃正宗地道牛杂萝卜请到老西关牛杂,老西关牛杂流传至今,具有“广州美食甲天下,西关美食甲广州”之说,以肉美、汤鲜、味香、色佳闻名于世。
近年来老西关牛杂也走上了连锁发展的道路。目前已经在广州、佛山、深圳等城市开了上百家分店,并逐渐走出广东,迈向全国。而老西关也成为一个具有区域标识的品牌已经在商标局进行注册。而著名的香港美食家黄雅力先生,在品尝老西关牛杂后,欣然题写了“地道好牛杂”赠与老西关牛杂店。
近年来,随着各界人士对老西关区域品牌的保护意识增强,在政府的支持和推动下,一站商务将“老西关”注册为商标,从此“老西关”品牌真正取得了法律的保护,成为能够与国内外各大小吃品牌一较高低的地理标志性品牌。
“老西关”品牌旗下涉猎了牛杂、肠粉、艇仔粥、及第粥、糕点、笼仔饭等传统西关美食,同时,也囊括了双皮奶、鱼蛋粉、糖水等外来,但在西关地区发展起来的小吃产品。可以说,“老西关”已经成为了一种美食界的衡量标准,代表着中国小吃美食的一种岭南风格,在中华小吃历史长河中闪耀着夺目的光芒。牛杂加盟选择老西关牛杂。
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